متوسط_ درشت (Medium _ Coarse Grind) : آسیاب قهوه برای تولید قهوه با دستگاه های تخصصی مثل کمکس و کافه سولو مناسب است . یکی از محبوب ترین درجات آسیاب قهوه برای قهوه های دمی است . متوسط (Medium Grind) : متداول ترین و ...
ادامه مطلب
تیغه فقط چیزی که با آن در تماس است خرد می‌کند و در نتیجه پودر قهوه در نزدیکی تیغه ریزتر و در نزدیکی دیواره‌ی آن درشت‌تر است. این به آن معنی است که طعم قهوه‌ی شما یک‌دست و با کیفیت نخواهد بود.
ادامه مطلب
نکات آسیاب کردن قهوه: یک نکته مهم در آسیاب کردن قهوه، یکسان آسیاب کردن آن است؛ قهوه درشت تر آب را آسان تر عبور می دهد و سبب استخراج کمتر طعم قهوه می شود. اما اگر قهوه ریز تر شود بیشتر با آب درگیر ...
ادامه مطلب
تیغه فقط چیزی که با آن در تماس است خرد می‌کند و در نتیجه پودر قهوه در نزدیکی تیغه ریزتر و در نزدیکی دیواره‌ی آن درشت‌تر است. این به آن معنی است که طعم قهوه‌ی شما یک‌دست و با کیفیت نخواهد بود.
ادامه مطلب
آسیاب‌های آزمایشگاهی از نظر قدرت موتور، وزن، سایز، بازدهی، حجم، ابعاد، جنس بدنه و قیمت با یکدیگر متفاوت هستند. به همین دلیل به هنگام خرید باید محصولی را تهیه کنید که متناسب با نیاز شما باشد.
ادامه مطلب
مرحله آسیاب قهوه به اندازه مرحله دم‌آوری آن دارای اهمیت است و در درست کردن یک قهوه عالی به ما کمک می‌کند. باید بدانیم که دستگاه‌های آسیاب قهوه با آسیاب معمولی متفاوت است و انواع مختلفی دارد.
ادامه مطلب
آسیاب کردن قهوه کمی قبل از دم کردن، قهوه‌ای با طعم و عطر متفاوت می‌دهد. برای آسیاب قهوه در خانه بدون وسایل تخصصی 6 روش وجود دارد. ... پودر قهوه‌ی درشت در فرنچ پرس خوب دم می‌کشد و مشکلی برای طعم ...
ادامه مطلب
درجه آسیاب قهوه. با هر آسیاب قهوه خوب، می توانید اندازه آسیاب را در سطوح مختلف تنظیم کنید. معمولاً درجه آسیاب دانه های قهوه از ۱۰ (بسیار درشت) تا ۱ (بسیار خوب) متغیر است . با این حال، برخی از ...
ادامه مطلب
آسیاب قهوه مناسب برای مبتدیان کدام است؟ ۱. اگر شما در زمینه درست کردن قهوه اسپرسو یک مبتدی هستید، زمان آن فرا رسیده است که سطح خود را به سطح بعدی ارتقا دهید. یکی از راه های این تغییر، استفاده از ...
ادامه مطلب
این بهترین تنظیم آسیاب قهوه است و شایان ذکر است که اکثر آسیاب ها برای آسیاب کردن این مقدار نرمی دانه های قهوه با مشکل مواجه هستند. اندازه آسیاب بسیار ریز دارای بافتی شبیه پودر یا آرد می باشد.
ادامه مطلب
جدای از اینکه برای این اطمینان باید از راهنمای درجه آسیاب قهوه استفاده کنید، همیشه به یاد داشته باشید که حیاتی ترین موضوع یک دست بودن درجه آسیاب است. اگر پودر قهوه شما با اندازه‌های متفاوت ...
ادامه مطلب
۶. اهمیت رنگ، عطر، وزن و بافت پودر در زمان خرید. مهم است که در زمان انتخاب پودر قهوه یک بررسی کیفی انجام دهید و رنگ، عطر، وزن و بافت پودر را مطابق با استانداردهای جهانی برانداز کنید.
ادامه مطلب
پودر سوخاری انواع مختلفی دارد و به صورت نرم یا درشت تهیه می‌شود که تمام آن بستگی به نوع آسیاب و الک کردن نان بستگی دارد. ولی برای تهیه پودر سوخاری کی اف سی بهتر است پودر سوخاری کمی درشت باشد.
ادامه مطلب
با درجه آسیاب درشت تر ؛ پودر قهوه درشت تر فضاهای آزادتری دارد که موجب می شود آب سریع تر از بین آن حرکت کند. ترکیب سطح تماس کمتر و زمان جوش کوتاه تر (مگر این که دم آوری به روش غوطه وری باشد) به این ...
ادامه مطلب
آسیاب پودری (آسیاب پودر کن) جهت پودر سنگ، گچ، کربنات کلسیم و انواع سنگهای معدنی استفاده می شود. سایز ورودی آسیاب تیغه ای ۰ تا ۲ سانتی متر و خروجی پودر آن ۰ تا ۹ دهم میلی متر است که جزء جدیدترین ...
ادامه مطلب
نظرات : 2دیدگاه. دستگاه آسیاب پین میل صنعتی ، آسیابی است که مواد را با عملکرد پین‌هایی که به طور مکرر از کنار یکدیگر حرکت می‌کنند، خرد می‌کند. و بسیار شبیه مخلوط کن آشپزخانه، مواد را از طریق ...
ادامه مطلب
دستگاه های آسیاب موادغذایی براساس ظرفیت و عملکردشان قیمت گذاری می شوند. قیمت دستگاه آسیاب سنجد با هسته با توجه به ظرفیت و توان آن متفاوت است. نیکوپک دارای انواع دستگاه آسیاب می باشد که برای ...
ادامه مطلب
اجزای آسیاب برقی شامل: بدنه، موتور، تیغه ها، پوشش تیغه ها، مخروط آسیاب، هوپر و کلید روشن و خاموش است. از اصلی ترین قسمت های آسیاب برقی می توان به تیغه و محفظه اشاره کرد که وظیفه ی آن ها را در ...
ادامه مطلب
کاربردهای دستگاه‌های آسیاب. از آنجا که دستگاه آسیاب برای موارد متعدد پودر کردن، غبار کردن، نیم کوب کردن و خرد کردن استفاده می‌شود، از نظر کاربرد متفاوت است: برای تهیه داروها و قرص‌ها از نوع ...
ادامه مطلب
از 0 تا 10. آسیا کردن. بر اساس مکانیزم شکست. یکی دیگر از انتخاب بهترین روش خردایش برای مواد معدنی نوع مکانیزم شکست است. این که بر اساس کدام سه مکانیزم شکست دستگاه انتخاب کنیم کاملاً به هدف و میزان ...
ادامه مطلب
روش دوم، قهوه آسیاب‌شده که به در سایزهای مختلفی (مختص نوشیدنی‌های مختلف از جمله قهوه ترک، فرانسه و اسپرسو) آسیاب می‌شوند و روش سوم، قهوه فوری که کاملا متفاوت از روش اول و دوم است.
ادامه مطلب
روش تهیه. ۱٫۵ قاشق چایخوری پودر کاکائو را بردارید و آن را با ۱ قاشق چایخوری قهوه آسیاب شده اسپرسو (حتی قهوه فوری) مخلوط کنید. شیر (یا آب) را حرارت دهید تا دم بکشد و آن را به مقدار کم به مخلوط ...
ادامه مطلب
پیشنهاد ویژهخرید 49 مدل بهترین مارک آسیاب خانگی ایرانی و خارجی [قوی] و ارزان قیمت. اگر می خواهید هزینه ی زیادی نکنید، می توانید از دیوار یا شیپور آسیاب قهوه دست دوم بخرید که مقرون به صرفه است. در ...
ادامه مطلب
توضیحات. آسیاب قهوه برقی لواک مدل LWK-CG3016 (سفید) یکی از بهترین محصولات برند لواک (Luwak) است که دارای طراحی شیک و خوش ساخت بود و جنس بدنه دستگاه از استیل با کیفیت تهیه شده است. دستگاه آسیاب قهوه لواک LWK-CG3016 از تیغه های مخروطی ...
ادامه مطلب
با هر آسیاب قهوه خوب، می توانید اندازه آسیاب را در سطوح مختلف تنظیم کنید.معمولاً درجه آسیاب دانه های قهوه از ۱۰ (بسیار درشت) تا ۱ (بسیار خوب) متغیر است . با این حال، برخی از آسیاب‌های قهوه دارای اندازه‌های آسیاب و درجه بندی متفاوتی هستند: ۹، ۱۲ یا حتی ۴۰ آسیاب مختلف در دسترس هستند. معمولاً درجه اسیاب دانه های …
ادامه مطلب
البته راهنمای تنظیم درجه آسیاب قهوه برای همه آنها یکی است و شما تنها باید با توجه به نوع قهوه، درجه مناسب را پیدا کنید. وسیله تهیه قهوه: قهوه ساز یا وسیله ای که میخواهید با آن قهوه را آماده کنید ...
ادامه مطلب
آسیاب های دستی نسبت به آسیاب برقی بسیار ارزانتر هستند و می توانید با هزینه حدودا 40 یورو بهترین نوع آن را خریداری کنید. یکی دیگر از مزایای قهوه خرد کن دستی این است که در هر زمان و مکانی بخواهید ...
ادامه مطلب
یک پیشنهاد خواندنی: راهنمای انتخاب یک قهوه‌ساز وی 60 مناسب عوامل تاثیرگذار در انتخاب آسیاب دستی قهوه. نوع تیغه (Burrs): نوع و کیفیت بُرها یا تیغ‌ها بسیار مهم است. برهای سرامیکی معمولا دوام بیشتری دارند و دمای کمتری به دانه ...
ادامه مطلب
مقایسه آسیاب قهوه دستی و برقی: ۱.آسیاب قهوه دستی معمولا اندازه کوچکی دارند و نگهداری و حمل و نقل آنها آسان است. ۲.آسیاب قهوه دستی نیازی به استفاده از برق ندارد بنابراین با محیط زیست سازگار بوده ...
ادامه مطلب