تبلیغات. برای ثابت و روان نگه‌داشتن عملکرد بازی، به فن‌های خنک‌کننده نیاز خواهید داشت. در این مقاله با بهترین فن‌های خنک‌کننده‌ی موجود در بازار آشنا می‌شویم. تبلیغات. خرید اینترنتی فن ...
ادامه مطلب
قالب‌های مافین در تهیه انواع کیک فنجانی کاربرد دارند. قالب کمربندی هم برای پخت انواع کیک و دسر مناسب است و به‌راحتی می‌توان شیرینی یا دسر را از درون آن جدا کرد. ابزارهای قنادی: لیسک و فرچه
ادامه مطلب
شرکت الک محک با بیش از 10سال سابقه با هدف تهیه ،تولید و توزیع انواع الک های آزمایشگاهی مورد استفاده در صنعت خاک و کانی های فلزی و غیر فلزی فعالیت خود را شروع نمود.الک،الک آزمایشگاهی، الک ازمایشگاهی، آزمایشگاهی،سرند، الک ...
ادامه مطلب
این تنوع در قالب کیک شاید انتخاب را برای ما سخت کند به همین منظور در این مقاله انواع قالب کیک و انتخاب بهترین قالب برای پخت بررسی شده است.با فروشگاه اینترنتی بهگز تا انتهای این مطلب همراه باشید.
ادامه مطلب
الک کردن آرد. در بعضی دستور پخت ها تاکید شده است که "آرد را الک کنید" یا "آرد را ۲ مرتبه یا بیشتر الک کنید " و این عامل بسیار مهمی در پوک شدن کیک است. اگر دقت کنید می بینید که قبل از الک کردن ...
ادامه مطلب
برای پخت انواع کیک های خیس، چیزکیک ها و چاکلت موس ها بهترین انتخاب هستند. فقط به این نکته توجه کنید برای اینکه از کناره های قالب مواد کیک نشت نکند مخصوصاً اگر مایع کیک خیلی رقیق باشد، بهتر است ...
ادامه مطلب
آموزش فرنی با آرد گندم. برای تهیه فرنی با استفاده از آرد گندم، شما می‌توانید آرد برنج را از فهرست مواد لازم حذف کنید و به‌جای آن از چهار قاشق غذاخوری آرد گندم استفاده کنید. اگرچه روش پخت فرنی ...
ادامه مطلب
مواد لازم برای تهیه کیک سیب و دارچین. آرد سفيد قنادی ١.٥ ليوان. شکر نصف ليوان. شیر نصف ليوان. روغن مایع نصف ليوان. تخم مرغ ٢ عدد. وانیل ١/٤ قاشق چایخوری. بكينگ پودر ١ قاشق مرباخوری. دارچين ١ قاشق ...
ادامه مطلب
طرز تهیه کیک ساده وانیلی. مرحله اول: ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. مرحله دوم: آرد ، بیکینگ پودر و نمک را مخلوط و 2 بار الک کنید و کنار بگذارید. برای شروع کره و شکر را ...
ادامه مطلب
علاوه بر این هر آشپزی می داند که برای پخت کیک نیازمند یکسری لوازم و مواد می باشد. در این مقاله قصد داریم با ابزارهای کیک پزی آشنا شویم. مواد های که اگر نباشد شما نمی توانید کیک بپزید. تا پایان ...
ادامه مطلب
چهار روش محبوب برای طرز پخت قارچ عبارتند از: – تفت دادن. – برشته کردن. – مایکروویو. – کباب کردن. در زیر، نکات و ترفندهایی را برای تکمیل این روش ها مورد بحث قرار خواهیم داد تا بتوانید قارچ های ...
ادامه مطلب
غذاساز به شما کمک میکند تا آماده سازی مواد اولیه برای پخت غذا که اغلب وقت گیر و خسته کننده هستند را به راحتی انجام دهید. کارهایی مانند خرد کردن، رشته رشته کردن، آسیاب کردن، ورقه کردن، رنده ...
ادامه مطلب
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری. کیک شکلاتی بدون شک یکی از محبوب ترین انواع کیک در همه جای دنیاست. برای این که کیک سرشار از طعم عالی شکلات باشد باید از شکلات تخته ای استفاده کنید. شکلات تخته ای معمولی یا ...
ادامه مطلب
اما در استفاده از فر برقی برای پخت کیک حتما لازمه که قبل از قرار دادن فر در داخل دستگاه ابتدا دستگاه را کمی روشن کنید تا فر گرم شود . در واقع به شکل درست تر باید بیان کنیم که وقتی شما مایع کیک را ...
ادامه مطلب
طرز تهیه عدسی: 1 قاشق غذاخوری از روغن زیتون را کف تابه بریزید و آن را روی شعله قرار دهید. وقتی کمی روغن داغ شد، پیاز متوسط را که به شکل خلالی خرد شده به آن اضافه کنید و 2-3 دقیقه تفت بدهید تا شروع ...
ادامه مطلب
معرفی بهترین پک روشن کننده پوست. داروخانه آنلاین مفیدطب برای یک پک روشن کننده پوست شامل سه محصول موثر در ایجاد شفافیت و طراوت پوست ارائه داده است. محصولات موجود در کنار هم به رفع لک‌های تیره و مقاوم کمک می‌کنند و در ...
ادامه مطلب
۱٫ با مواد اولیه تازه و ارگانیک شروع کنید: دانه گندم تازه را خودتان خرد کنید. دانه گندم شامل گلوتن ، جوانه و سبوس است. این بهترین آردی است که می توانید برای پخت نان خانگی خود استفاده کنید. سرشار ...
ادامه مطلب
این وسیله ساده‌ترین و در عین حال یک ابزار کیک و شیرینی پزی مهم برای الک کردن مواد است. الک کردن مواد خشک به پخت یک کیک سبک و خوشمزه کمک میکند. ... سینی‌های کیک‌پزی و قفسه خنک کننده. همه ما برای ...
ادامه مطلب
بهترین روغن خوراکی برای مصرف روزانه . اگر از روغن مایع برای طبخ استفاده می‌کنید، روغن زیتون و روغن هسته انگور برای پخت و پز در زمانی که دما به میزان کمتری به آنها می‌رسد، مناسب هستند.
ادامه مطلب
ابتدا باید همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند. سپس به کمک پیمانه یا یک لیوان اندازه گیری مواد را اندازه کنید. فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم شود. برای پخت بدون فر می توانید از دو روش استفاده کنید، می توانید مواد را داخل قابلمه گرم شده بریزید و یا می توانید مواد را داخل قالب بریزید و کف قابلمه یک رینگ مانند قالب دونات یا الک ...
ادامه مطلب
طرز تهیه شیرینی کلوچه کنجدی. برای تهیه کلوچه کنجدی ابتدا پودر شکر را الک کرده، سپس به‌همراه تخم مرغ و وانیل حدود ۵ دقیقه با همزن بزنید تا کرمی و کشدار شود. روغن مایع را اضافه کرده و مخلوط کنید ...
ادامه مطلب
شاید این سوال به ذهن شما هم رسیده باشد که بهترین ظروف برای پخت و پز کدامند؟ آیا هنوز هم می توان مانند گذشته از ظرف های فلزی مثل مسی و آلومینیومی استفاده نمود؟ با توجه به پژوهش هایی که ...
ادامه مطلب
بهترین مولتی کوکر با قابلیت پخت بدون فشار. مولتی کوکر با قابلیت پخت بدون فشار را اساساً می‌توان آرام‌پز در نظر گرفت که به کمک آن می‌توان برنج را تفت داده، بخارپز کرد، پخت و گرم نگه داشت.
ادامه مطلب
ابتدا بکینگ پودر و آرد را با یکدیگر مخلوط کرده و 3 بار الک کنید. این کار کمک میکند تا بافت کیک شما نرم و خوشمزه باشد. ... برای پخت این کیک در خانه به راحتی می‌توانید طرز تهیه کیک ساده صبحانه را ...
ادامه مطلب
با دمای ٢٠٠ درجه سانتی گراد زمانی بین ده تا دوازده دقیقه برای پخت کوکی‌ها کافی است! بعد از پخت فر رو خاموش و سینی رو از فر خارج کنید. کوکی‌ها رو روی توری خنک کننده بچینید.
ادامه مطلب
ظروف پیرکس. بهترین ظروف برای پخت و پز و نگهداری مواد غذایی و همچنین سروغذا است. مواد مضری در ساخت آنها وجود ندارد که وارد غذا شود و فعل و انفعلات شیمیایی صورت بگیرد. تنها تفاوت آنها با ظروف ...
ادامه مطلب
ظروف پخت و پز چدن؛ از بهترین ظروف پخت و پز. چدن یک ماده قدیمی اما با ارزش است. ظروف چدنی بسیار متنوع بوده و گرما را به خوبی حفظ می‌کنند و مهم‌تر از همه بادوام ساخته شده‌اند. یکی از نکات مهمی که باید هنگام پخت و پز با هر ...
ادامه مطلب
برای افزودن آرد به شیرینی و یا کیک، توصیه میکنیم حتما از الک آرد استفاده کنید. در اینجا بهترین مدل های الک آرد استیل و پلاستیکی رو معرفی کردیم
ادامه مطلب
بهترین قابلمه برای پخت غذا چیست؟ نکات خرید | ظروف آلومینیومی | استیل ضد زنگ | سرامیکی | چدنی | مسی | تفلون. لوازم آشپزخانه از جمله قابلمه و تابه از پر کاربردترین وسایلی است که هر خانم خانه دار با آن ها سر و کار دارد و یکی از ...
ادامه مطلب
از برندهای تولید کننده‌ی بهترین ظرف برای پخت پیتزا می توان به تکنو، هاناتک و میلاد اشاره نمود. ولی در این زمینه برندهای فعال دیگری نیز وجود دارند که محصولاتشان به دلیل جنس های مقاوم، پایداری ...
ادامه مطلب
نوشته های تازه. انتخاب بهترین الک ویبره مناسب پودر وانیل و چاشنی های غذایی: راهنمای جامع برای تولیدکنندگان ۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳; اهمیت الک ویبره در صنعت فلزات ۲۱ فروردین, ۱۴۰۳; انتخاب بهترین اَلَک ویبره، مناسب پودر شیرخشک و ...
ادامه مطلب
بهترین روش برای پف کردن کاپ کیک الک کردن چندین باره ارد است. چگونه از پخت کاپ کیک برای ۱۲ نفر مطمئن شویم؟ یک خلال دندان را درون کیک بزنید اگر هنگام خروج هیچ ماده ای به آن نچسبیده باشد یعنی کاپ ...
ادامه مطلب
انواع کوکی جزو بهترین انتخاب‌ها برای میان وعده یا دسر محسوب می‌شوند. ... حالا مخلوط آرد و بیکینگ پودر را داخل صافی بریزید و 3 بار الک کنید. سپس مخلوط آرد را در 3 مرحله به مخلوط تخم‌مرغ اضافه ...
ادامه مطلب
۱. آب. آب یک نوشیدنی مناسب برای قلب و بهترین نوشیدنی برای تمامی افراد است، چراکه دارای هیدراتاسیون ۱۰۰درصد و کالری صفر است. مصرف ۶ تا ۸ لیوان آب می‌تواند به سالم‌ماندن فرد و تقویت قلب او کمک ...
ادامه مطلب
به‌طور کلی قابلمه باید ۱.۵ تا ۲ برابر مقداری که برنج خام درون قابلمه جای گرفته، فضای خالی داشته باشد. برنج در زمان پخت حجم می‌گیرد؛ به همین دلیل بهتر است زمان دم کشیدن برنج، با انتهای قاشق چند ...
ادامه مطلب
برای خرید بهترین لوازم پخت و پز در آشپزخانه انتخاب ظروف نقره‌ای نیز مناسب است. نقره یکی از پرکاربردترین جنس‌ها برای لوازم آشپزخانه ظروف فلزی بوده که دارای قدمت زیادی است. از جمله مهم‌ترین ...
ادامه مطلب
مرغ با وزن 1.2 کیلوگرم بهترین کیفیت و طعم را دارد، افزود:با افزایش وزن مرغ و تجمع چربی در محوطه شکمی، دانی (خوراک طیور) که با قیمت بالا وارد کرده ایم، به جای تبدیل به پروتئین مفید با هزینه بالاتر ...
ادامه مطلب
مولتی کوکر الک هومز مدل ekr-58 از سری دستگاه‌های پرکاربرد است. مولتی کوکر الک هومز 5 لیتری بوده در واقع مناسب برای پخت غذا برای ده نفر است. این مولتی کوکر دارای شانزده عملکرد متفاوت خواهد بود.
ادامه مطلب
در حقیقت، علت الک کردن آرد، عدم چسبیدن دانه های آن به یکدیگر می باشد. اگر آرد را به صورت الک نشده به مواد نان یا شیرینی اضافه کنید، خواهید دید که به هیچ عنوان با مواد ترکیب نمی شوند و در زمان پخت ...
ادامه مطلب
و سیر ها رو له کرده و داخل روغن برای چند ثانیه تفت می دیم. ️سپس باقالا های پوست کنده رو شسته و آبکش کرده داخل قابلمه می ریزیم. و 1-2 دقیقه با حرارت متوسط تفت می دیم. ️در این زمان نمک،فلفل،زردچوبه ...
ادامه مطلب